Что боле хладоемкое из следующих материалов нержавейка мрамор или керамика?

Question

меня интересует что дольше будет нагреваться когда остудится до определенной температуры. Заране спасибо за ответ.

Answer 1

Хладоёмкость, она же теплоёмкость. Поскольку для нагрева и охлаждения этот параметр один и тот же.
Теплоёмкость измеряют в Дж/ (кг•К) , где K - повышение температуры

Сталь - 477
Мрамор - 800
Керамика - 700 - 900

Но тут ещё влияет теплопроводность. У стали она самая высокая. Поэтому запасает тепла или холода меньше, но отдаёт быстре. У алюминия теплоёмкость 900, плотность ниже, т. е. при той же массе больше объём. И теплопроводность высокая.
Много параметров нужно учитывать в зависимости от задачи.