Что такое реле времени в хлебопекарных печах?

Answer 1

В промышленных печах таймер управляет двигателем конвейера таким образом, чтобы люльки с хлебом пребывали в жаровой коробке определенное время. Печи выключать нельзя, это вызывает впоследствии разрушение обмуровки, да и температура при этом не уменьшится резко, а значит, и хлеб сгорит