вещ пишется с мягким знаком

Answer 1

Вещь - женского рода, поэтому она относится к третьему склонению и пишется с мягким знаком.
Борщ - мужского рода, второе склонение, мягкого знака нет.
Интересно, что в русском языке сосуществуют слова "мышь" (ж. р. ) , признанное в качестве литературной нормы, и "мыш" (м. р. ) , общеупотребительное в диалекте Ближнего Подмосковья (моя "родная деревня" - мене 30 км от Кремля, 10 км за МКАД) и встречающеся в одной из басен С. В. Михалкова:
"Кот Тимофей — открытая душа,
Коту Василию принёс в зубах мыша:
Кот Васька отмечал день своего рожденья
И принимал преподношенья… "