Почему МиГ-31 дымит как керогаз? !

Answer 1

не сравнивайте Матиз с Ламборджини!
У 31 го штатная скорость 2, 5 - 3 М, там такие движки, что вагон железнодорожный полетит с ними, керосина улетает немеряно - отсюда и шлейф на режиме. А визуальное обнаружение сверхзвуковой цели мало что даст, даже за 30 км.

Дополнительно: даже без шлейфа современные телевизионные и тепловизионные системы способны обнаруживать и сопровождать воздушные цели не хуже радара