зачем "скидывают" вагоны

Question

имеються в виду те моменты когда поезд держит (тянет) несколько вагонов и их по одному отцепляют и скатывают с горки

Answer 1

Для быстроты процесса формирования составов.
Чтобы маневровому локомотиву с вагонами не ездить туда-сюда к каждому собираемому составу отцепля и прицепля вагоны. Он просто забирается на горку и пускает вниз вагоны по-очереди.

А диспетчер переводит стрелки и направляет вагоны к нужным составам.

Быстро и качественно.

Answer 2

Точно. Я в 1972 году сам строил вторую такую горку в Рузаевском узле. Самый невероятный эпизод. Спускали цистерну. Она, как обычно, хлоп, об уже набранный состав. И через верх выплеснулось с ведро . вина! Полная цистерна вина была! Роспускники, конечно, это углядели. И унюхали. И давай маневровым с одним вагоном по этой цистерне бить. А внизу мужик с ведром стоит, ловит. Раз десять треснули, один раз все-таки поймали. И всей командой с полуведром вина ушли. "На обед". А мы, солдатики, остались. Лето. Запах стоит над горкой - мама родная!