на каком физическом свойстве водорода основано его приминение

Answer 1

Смотря какое применение. Если для аэростатов - на малом удельном весе (малой массе молекулы) , а если для получения металлических порошков - то на способности входить в кристаллическую структуру металла, то есть на малом размере молекулы (и атома)
А если для заморозки - так на низкой температуре кипения

А если для получения энергии - то на большой энтальпии воды. . впрочем это уже химические свойства.