CO2 идёт в воду, всё это в закрытой пластиковой бутылке (0. 5 Л) . Что будет через несколько минут/часов/дней?

Answer 1

Все зависит от давления. Если оно велико, а труба, по которой газ идет в воду, закреплена настолько, что сам Бог не разъединит, то бутылку разорвет через несколько секунд. Если же крепление трубки ничтожное, как член у Джастина Бибера, то разорвется крепление (при высоком давлении) . В обеих случаях образуется какое-то количество карбонатной кислоты, которое сразу же разложится на воду и углекислый газ после того, как разорвется либо крепление, либо бутылка. При низком давлении все то же самое, только с разной длиной времени.
 
Хорошая попытка, Конрад, но речь идет о практике, а не "о вечном пластике".

Answer 2

Довольно быстро (несколько часов) установится равновесие между концентрацией углекислоты в жидкой и газобразной фазе. Если считать пластик вечным, оно будет сохраняться неограниченно долго при неизменной температуре. При изменении температуры будет меняться.
Только и всего!
В течение же первых минут и часов углекислота будет переходить в воду или в газовую фазу, в зависимости от того, в какую сторону начальное состояние отличается от равновесного.