Может ли у человека произойти какая-нибудь мутация генов, что для него какой-нибудь продукт питания станет токсичен?

Answer 1

Да может. Мутации могут происходить как врожденные, так и приобретенные. Чаще всего в тот момент, когда организм наиболее ослаблен.

К примеру витилиго и все подобные мутации кожи/глаз/волос, могут проявиться , как при рождении, так и в 5, 15, 35, 65 лет.

Про еду. Чаще аллергические отклонения к привычной еде могут вылезать после сильной болезни (к примеру ковид) . Это конечно довольно редко, но такое может быть. Сегодня вы кушали днём мандарин, а завтра вновь его пока, вы покрылись пятнами (а в худшем случае словили шок)