Как растёт и цветёт манная крупа? Где растёт? В каких областях?

Answer 1

манная крупа не растёт сама по себе

. Её не собирают с какого-то особого растения — это продукт переработки всем нам известной пшеницы.

Простыми словами, манка — это та же мука, только более крупного помола. Если обычную муку мелют в пыль, то частички манки имеют размер от 0, 25 до 0, 75 мм.

???? Так откуда же она берётся?

1. Сырьё:

 Единственный источник манной крупы — это зерна

пшеницы

. Её получают из той же самой культуры, из которой делают хлеб, макароны и обычную муку.

2. Производство:

 Технологически это выглядит так:

Сначала зерна пшеницы очищают и подготавливают.

Затем их дробят на специальных вальцевых станках, получая крупки разного размера.

Из этих крупок с помощью сит отсеивают частицы нужного диаметра — это и есть манная крупа.

3. Растение для манки:

 Растения под названием «манка» не существует. Есть пшеница, которая растёт на полях, как и тысячи лет назад. Созревает она к концу лета, её колосья наполняются зерном, которое затем и отправляется на мельницу.

???? Где её выращивают и производят?

Поскольку манку делают из пшеницы, то и «растёт» она там же, где и пшеница, — в регионах с умеренным климатом, пригодных для земледелия.

Основные регионы выращивания пшеницы (а значит, и производства манки) :

В России: это южные регионы (Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская область) , Поволжье, Черноземье и другие области с развитым зерновым хозяйством.

В мире: крупнейшими производителями пшеницы являются Китай, Индия, США, Россия, Франция, Канада, Германия, Украина и Австралия.

А как же библейская манна небесная?

Эта путаница возникла из-за названия. В Библии говорится о «манне небесной» — пище, которую Бог посылал евреям в пустыне. Позже это название закрепилось за несколькими совершенно разными продуктами:

Сладкий сок растений:

 Например, сок некоторых видов ясеня или кустарников, который застывает в виде крупинок, тоже называли «манной».

Крупа из дикого злака:

 В Европе существовала так называемая «польская» или «прусская манна» — крупа, которую делали из семян растения

манник водяной

 (glyceria) . Это высокий злак, растущий по берегам водоёмов.

Но та привычная нам белая манка, которую мы покупаем в магазине, к этим растениям не имеет никакого отношения.