А что будет, если например

Question

В средиземное море упадёт большой метеорит и оно испарится

Answer 1

Значит, потом будет много облаков, пройдёт дождь, и море вернётся обратно.
Вот если метеорит будет большой и наполнит атмосферу пылью - получим очередной ледниковый период: Пыль прекратит поступление солнечного света к поверхности Земли, вместо дождя (см. выше) выпадет снег. А когда пыль рассется - Земля будет покрыта снежным покровом - вся или почти вся. Т. е. она станет светлой и перестанет нагреваться от солнечного света.
Примерно так и случилось с динозаврами.
Другое дело, что ВСЕ объекты, способные на такое, уже известны и достаточно хорошо изучены. Поэтому, если только возникнет какая-то вероятность подобного события - об этом станет известно, как минимум, за десятки лет до момента. За это время собразим, как нам быть.
А пока ждём в гости Апофис. Астероид размером около 350 метров в ночь 13-14 апреля 2029 года пролетает от нас примерно в 10 раз ближе, чем Луна. НИКАКОЙ ОПАСНОСТИ НЕТ! Единственное, что он может сделать, - столкнуться с каким-нибудь искусственным спутником. Думаю, переживём как-нибудь. Во время пролёта астероид можно будет увидеть неворужённым глазом как объект примерно 3-й звёздной величины (как самая слабая из звёзд ковша Большой Медведицы) .
Это - ближайше тесное сближение Земли с достаточно крупным астероидом.
Так что пока вокруг всё нормально.