Какой или какие языки самые манерные ?

Answer 1

Если под манерными подразумеваются вычурные и избыточно вежливые языки, то:
 
Французский — куча формальностей, церемоний и сложных оборотов.
Японский — там без правил вежливости вобще никуда, уровни учтивости меняют всю структуру речи.
Английский викторианской эпохи — сейчас так уже не говорят, но раньше предложения были настолько закрученными, что смысл терялся.
 
Хочешь манерности — учи французский, там даже ругательства звучат изысканно.