Всегда было представление, что лезть в бутылку зто запить, забухать и тд оказывается не так, тогда откуда бутылку взяли?

Answer 1

Вариант:
Лезть в закрытый сосуд - значит что-то спрятать от внешнего мира. В данном выражении, возможно, имелось в виду - во время спора оскорбиться, затаить недовольство или задетые чувства ВНУТРИ СЕБЯ (закрыть их в бутылку) .
А почему именно в бутылку? Возможно, выражение пришло из морской темы. Когда корабль терпел крушение, моряки писали записки и закупоривали их в бутылки. По фильмам - в этих посланиях содержались кординаты крушения и просьбы о спасении. Но по книгам - у каждого за душой были грехи (на кораблях часто были падшие люди, беглые преступники и т. п. ) . И люди шли на смерть, не исповедавшись в своих грехах. К тому же в этих посланиях люди могли говорить о том, какие они хорошие, но (! ) вынуждены были пойти на грех по жизненным обстоятельствам. И это послание было последней надеждой на то, что хотя бы кто-нибудь в этом мире прочтёт и поймёт человека, которого весь мир считает преступником.
Подтверждение версии - книга Человек, который смеётся. Когда послание было найдено и доведено до правосудия, Гуинплен был признан лордом (хотя компрачикосы сделали всё, чтобы его жизнь была адом) . Послание в бутылке было исповедью перед смертью, раскрытой тайной, покаянием.

Answer 2

Это такая идиома - Не лезь в бутылку, в том смысле - не лезь сгоряча, подумай о последствиях. Ведь если что-нибудь запихать в бутылку, то достать не так-то просто.