Как работает схема?

Answer 1

Типовое включение оу, дифференциальный и нвертирующий каскады, какой смысл расписывать то, что и так в сети по первому запросу.

И да, шим на оу можно сделать куда проще, на двух оу без внешнего гены.

Answer 2

если вы не понимаете, как течёт ток в такой простой схеме, то до понимания её работы вы далеки, особенно, учитывая, что ОУ работают с напряжением, а не с током (как и почти вся цифровая электроника)