Правда, что человек в состоянии укусить с данной силой?

Answer 1

Нет, это вымысел. У нас челюсть устроена иначе и для другого. Наша челюсть для речевого общения и пережёвывания размягчённой пищи (варёной, жареной)

Дело в том, что у человека, в отличие от хищных животных рычаг укуса значительно меньше, чем у животных. Меньше развита мускулатура, точне она работает по другому, меньший размер челюсти, что на прямую влияет на силу давления при сжатии челюстей. Сейчас человек с трудом даже пережёвывает сырое мясо, хотя наш предок - Homo heidelbergensis делал это довольно бодро . Но кусок мяса вырвать зубами может, для этого нет необходимости иметь силу челюстей, как у волка, у волка она мощне - у человека на пределе возможностей, а у волка с запасом.

Челюсть человека физиологически приспособлена к речи по своему анатомическому строению, это отрицательно сказывается на силе давления челюсти, у хищных же животных, да и у тех же жвачных челюсти физиологически рассчитаны именно на большое сдавливание, чтобы вырывать куски мяса, перекусывать жилы. ломать кости, перетирать траву.

Человек не сравнится с хищными крупными животными и с жвачными, даже если будет разрабатываться жевательные мышцы. Они распложены немного по разному, отличающийся рычаг сдавливания. Да и зубы не выдержат постоянных вырывании сырого мяса, они у нас стали боле мелкими, боле неустойчивыми в местах крепления, их стало меньше на 4 зуба, да и клыки хоть и остались, но уже давно не выражены. Это последствия развития в ходе ухода предков от сыроедения к обработанной пище, и плата за членораздельную речь.