Что будет если нагреть порошок гидрокарбонат натрия выше 60 °С?

Answer 1

При температуре выше 60 °C гидрокарбонат натрия (пищевая сода) начинает распадаться на карбонат натрия, углекислый газ и воду. 13
 
Процесс разложения наиболе эффективен при 200 °C. В результате выделения углекислого газа и воды (в виде водяного пара) масса исходного вещества уменьшается примерно на 37%. 13
 
Важно помнить, что подобные химические реакции могут быть опасны и требуют соблюдения мер безопасности.