Если брагу перерабатывать в крепкое спиртное морозом, то дрянь типа хвостов и первака остаётся в получившемся растворе?

Answer 1

Тяжёлые фракции могут замёрзнуть первыми, а вот лёгкие все останутся. В т. ч. метанол. Поэтому перегонка и ещё раз перегонка . ) И не как попало, а с контролем температуры в дефлегматоре, чтобы выгонять плато, а не на глазок.