Расчет белков, жиров и углеводов

Question

Рассчитайте степень удовлетворения суточной потребности человека в белках, жирах и углеводах за счет потребления 200 г сдобы выборгской с маком. Ответ обоснуйте расчетом

Answer 1

Чтобы рассчитать степень удовлетворения суточной потребности человека в белках, жирах и углеводах за счет потребления 200 г сдобы выборгской с маком, нам нужно знать:

1. *Содержание БЖУ (белков, жиров, углеводов) в 100 г сдобы выборгской с маком. *
2. *Суточные нормы потребления БЖУ для человека. *

-

# Содержание БЖУ в сдобе выборгской с маком
Для примера возьмем средние значения для сдобной выпечки с маком (точные данные могут отличаться в зависимости от рецепта) :

- *Белки:* 8 г на 100 г
- *Жиры:* 12 г на 100 г
- *Углеводы:* 50 г на 100 г

Для 200 г сдобы:
- *Белки:* \ ( 8 \, \text{г} \times 2 = 16 \, \text{г} \)
- *Жиры:* \ ( 12 \, \text{г} \times 2 = 24 \, \text{г} \)
- *Углеводы:* \ ( 50 \, \text{г} \times 2 = 100 \, \text{г} \)

-

# Суточные нормы потребления БЖУ
Средние суточные нормы для взрослого человека (в зависимости от пола, возраста, физической активности) составляют:
- *Белки:* 50–70 г (возьмем 60 г для расчета)
- *Жиры:* 60–80 г (возьмем 70 г для расчета)
- *Углеводы:* 250–400 г (возьмем 300 г для расчета)

-

# Расчет степени удовлетворения суточной потребности
Используем формулу:
\[
\text{Степень удовлетворения (\%) } = \frac{\text{Количество нутриента в 200 г сдобы}}{\text{Суточная норма}} \times 100
\]

- *Белки:*
 \[
 \frac{16 \, \text{г}}{60 \, \text{г}} \times 100 = 26{, }7\%
 \]

- *Жиры:*
 \[
 \frac{24 \, \text{г}}{70 \, \text{г}} \times 100 = 34{, }3\%
 \]

- *Углеводы:*
 \[
 \frac{100 \, \text{г}}{300 \, \text{г}} \times 100 = 33{, }3\%
 \]

-

# Итог
Потребление 200 г сдобы выборгской с маком удовлетворяет:
- *26, 7%* суточной потребности в белках,
- *34, 3%* суточной потребности в жирах,
- *33, 3%* суточной потребности в углеводах.

-

##Важно:
Это примерный расчет. Точные значения зависят от рецепта сдобы, индивидуальных норм потребления и уровня физической активности. Для боле точного расчета используйте данные с упаковки продукта или таблицы калорийности.