Создает ли деление дефицит массы?

Answer 1

Если вы имете в виду деление тяжелых ядер атомов, то да, деление тяжелых ядер создаёт дефицит массы.
 
Это потому, что при делении тяжелых ядер на осколки выделяется энергия, и масса осколков меньше массы начального ядра.

А если это легкие ядра (до железа в таблице Менделева) , то, наоборот, при принудительном делении таких ядер надо затратить энергию. Поэтому масса осколков будет больше массы начального ядра.