Почему русскому ученому выдали большую награду за изобретение газирования вина , это в первые сделали ?

Answer 1

До революции шампанское было привилегией только богатых людей, оно было настолько дорогим, что простые люди не могли себе его позволить. Отсюда пошли поговорки типа - Кто не рискует, тот не пьет шампанское итп.

Придя к власти большевики задались целью сделать общедоступными для населения те продукты и товары, которые раньше были доступными только богатым, в том числе и шампанское.

Уже в 1924 году правительство большевиков, поставило такую задачу перед советскими виноделами - сделать шампанское общедоступным продуктом, то есть - дешевым и массовым.

Этим решением занялся винодел Антон Михайлович Фролов-Багрев, который к 1936 году, после множества командировок по странам производящим шампанское и собственных экспериментов создает аппарат который так и называется - Акратофор системы Фролова-Багрева. в этом же году начинается массовое производство шампанского известного под маркой - Советское шампанское, а . Фролов-Багрев удостоен Сталинской премии.

Впоследствии все мировые производители во Франции, Германии, Испании итп, закупили у СССР лицензию по производству шампанского по технологии Фролова- Багрева, и производят его по ней до сих пор.

 Товарищ Сталин занят величайшими вопросами построения социализма в нашей стране. Он держит в сфере своего внимания всё народное хозяйство, но при этом не забывает мелочей, так как всякая мелочь имет значение. Товарищ Сталин сказал, что стахановцы сейчас зарабатывают много денег, много зарабатывают инженеры и трудящиеся. А если захотят шампанского, смогут ли они его достать? Шампанское — признак материального благополучия, признак зажиточности.
Анастас Микоян, 1936 год

Answer 2

Если это правда, то это позволило гнать шампанское из любых яблок чисто самогонными методами. А вобще-то сатуратор изобрели не вчера, и что и чем им газировать - принципиальной разницы не имет.