как положение металлов в ряду говорит о его свойства с водой?

Answer 1

восстановительные свойства металлов в ряду возрастают с увеличением относит. атомной массы элемента, т. е. "сверху вниз"

Answer 2

Речь, скоре всего, идёт о т. н. электрохимическом ряде активности металлов или просто ряде активности.
 
При взаимодействии металлов с водой реакция возможна, если электродный потенциал окружающей среды больше потенциала металла - только в этом случае реакция является термодинамически выгодной (энергия Гиббса убывает) .
 
Для воды концентрация ионов H+ в равновесном состоянии при T298 К, составляет 10^-7 моль/л.
Потенциал ионов H+, рассчитанный по уравнению Нернста, составляет -0, 42 В.
Ве металлы, имеющие потенциал, меньший, чем -0, 42 В (в ряду активности металлов до кадмия) , могут окисляться катионами водорода, т. е. для этих металлов ион водорода – окислитель.