Как выжить с целиакией в апокалипсис?

Question

что кушать что хранить

Answer 1

Ты всерьёз считаешь, что при целиакии в апокалипсисе можно выжить без заране заготовленных безглютеновых круп (рис, гречка, киноа) , орехов, сушёных фруктов, консервированного мяса и рыбы, храня их в герметичной таре и тщательно проверя отсутствие перекрёстного загрязнения?

Answer 2

Целиакия — это непереносимость белка глютена, содержащегося в некоторых злаках, таких как пшеница, рожь и ячмень. Если случится апокалипсис, людям с целиакией придётся соблюдать строгую диету, полностью исключив из рациона продукты с содержанием глютена. Вот что можно есть пациентам с целиакией:
Гречка, рис, пшено, кукуруза.
Амарант, тэфф, чумиза, саго, монтина, киноа.
Мука из картофеля, тапиоки, батата и мониоки.
Бобовые: фасоль, соя, горох.
Орехи, яйца, мясо, рыба, молочные продукты, фрукты и овощи.
Обязательно обращайте внимание на специальные логотипы на упаковках продуктов, указывающие на отсутствие глютена.