Какой термин применять для кипения, результатом которого будет лед ?

Question

большинством людей термин кипение всегда ассоциируется с высокой температурой боле 100 градусов цельсия, но если понижать давление в чайнике (емкости) или подниматься в космос, температура кипения будет ниже и ниже, а в самом космосе результатом кипения будет лед. Наши термины очень ограничены в описании действительности.

Какой термин применять для кипения, результатом которого будет лед ?

Answer 1

Для кипения с образованием льда коректне использовать термин сублимация или вакумное вымораживание, поскольку кипение подразумевает переход жидкости в газ, а не в твёрдое состояние, и твоё утверждение о кипении в космосе с образованием льда неточно, так как там происходит именно сублимация воды из твёрдого состояния в газобразное, минуя жидкую фазу, а обратный процесс — десублимация или осаждение из газобразной фазы в твёрдую.