Есть ли в сахаре известь?

Question

Или нет

Answer 1

Нет, извести в сахаре быть не может. Известь, или оксид кальция (CaO) , — это химическое вещество, которое не используется при производстве сахара. Сахар получают из сахарной свёклы или сахарного тростника, и известь не является частью этого процесса.

Answer 2

Могут быть её следы (в основном, это будет карбонат кальция - продукт реакции извести с углекислым газом, по сути, это мел получится) . Известь, в том числе, используется при производстве сахара. И не просто используется, а играет чуть ли не ключевую роль.