Отличается ли гашеная сода от обычной в плане рН

Answer 1

учитывая, что термин гашёная в химии применим только к извести, под гашением соды можно понимать что угодно, а гпт написал фигню, у него не гашёная сода, а чайная / питьевая.

Вот смотря что вы под гашением подразумеваете, такой рН и будет с учётом концентрации раствора.