Как сделать ацетон из крахмала

Question

Хочу попробовать его сделать из крахмала можете написать гайд ? В интернете не нашел

Answer 1

Ферментативный метод является самым старым методом по­лучения ацетона в промышленных масштабах. В результате жизнедеятельности некоторых видов бактерий (Bacyllus acetobutylicus и др. ) крахмал превращается в ацетон и н-бутиловый спирт. В качестве сырья для этого процесса чаще всего приме­няют кукурузную муку; из 100 кг муки можно получить 12 кг н-бутанола, 6 кг ацетона и 2 кг этилового спирта.