Как устроено центральное отопление? Вода циркулирует по трубам или просто температура передаётся от атомов к атомам?

Answer 1

От молекулы к молекуле передаётся не температура, а импульс и кинетическая энергия. К одиночным молекулам и атомам не применимо понятие температуры. А циркуляции воды по контуру отопления, при отсутствии принудительного прокачивания насосом, происходит за счёт разности плотности горячей и холодной воды. Горячая вода легче, чем холодная, и поднимается вверх.