Чем отличается сахар от сахарного песка с физической точки зрения?

Сейчас проходим кристаллические решетки, нужно объяснить физически чем отличается сахар от сахарного песка
1 месяц назад от Лианочка Белоусова

1 ответ



0 голосов
Сахар- непонятно. Сахарный сироп- аморфное состояние. Сахар песок- разрушенная кристаллическая форма. Выращенный из сиропа кристалл сахара- чистейшая кристаллическая решётка.
1 месяц назад от RoseannaNeff

Связанные вопросы