Чем отличается сахар от сахарного песка с физической точки зрения?

Сейчас проходим кристаллические решетки, нужно объяснить физически чем отличается сахар от сахарного песка
1 год назад от Лианочка Белоусова

1 ответ

0 голосов
Сахар- непонятно. Сахарный сироп- аморфное состояние. Сахар песок- разрушенная кристаллическая форма. Выращенный из сиропа кристалл сахара- чистейшая кристаллическая решётка.
1 год назад от RoseannaNeff

Связанные вопросы

2 ответа
11 года назад от SamuelFut
2 ответа