Если сварить позеленевшую на солнце картошку, то она станет боле съедобной или сохранит свой яд?

Answer 1

Да, некоторая поверхностная часть (незначительная) соланина разрушится, но значительное количество останется, поэтому лучше распрощаться с такой картошкой, чем потом лечить себя любимого.