Question

Почему во множественном числе слово дети пишется через е, а в единственном числе дитя через и? Есть ли ещё аналогичные примеры?

Answer 1

Слово дитя в значении ребёнок является формой единственного числа существительного дети, в корне которого под ударением явно слышится звук [э]: [д э т и].
 
В слове дитя пишется и, так как существует уменьшительно-ласкательное слово дИтятко, в котором проверяемый безударный гласный находится в ударной позиции.