В детстве была сковорода у которой не грелась МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ручка. что за металл такой?

Answer 1

там пофиг на материал из которого сделана ручка. там обрати внимание- есть тепловой зазор между ручкой и самой сковородой. приклёпано с небольшим зазором

Answer 2

Металлическая ручка, которая не нагревалась, скоре всего, была из *нержавеющей стали* или другого *термостойкого материала*. Нержавеющая сталь обладает хорошей теплоизоляцией, и её ручки часто остаются относительно холодными, когда сковорода нагревается. Кроме того, некоторые ручки могут иметь специальное покрытие или конструкцию для улучшения теплоизоляции.