Интересно, а учёные лично видели как атомы в разных веществах выстроены в кристаллические решётки?

Question

или это просто гипотеза?

Answer 1

Ну, лично их не увидишь, но существует рентгеноструктурный анализ
В случае некоторых особо крупных молекул, например, белков - можно увидеть структуру с помощью электронного микроскопа.

Answer 2

Да, видели. Но это совершенно неважно. На свете полно вкщей, которые нетрудно изучить, даже не видя их лично. И наоборот, полно вещей, которые прекрасно видно, а они при этом не существуют. Так что личное видение значения не имет.