При каком сочетании продуктов может выйти ядовитый продукт. ну например килька с кефиром, если смешать, то там в

Question

ходе биологических реакций может образоваться ядовитые элементы. или например картошка с апельсинами

Answer 1

Не существует прямых доказательств, что при смешивании определённых продуктов могут образоваться ядовитые элементы.
 
Однако есть теория о несовместимости некоторых продуктов, согласно которой их смешивание может привести к проблемам с пищеварением:
 
Мясо и картофель. Крахмал, которым богат картофель, снижает выработку желудочного сока. А переваривание мяса, то есть животного белка, само по себе тяжёлая работа для ЖКТ. В сочетании они перегружают пищеварительную систему, что может вызвать брожение и чувство тяжести.
Цитрусовые и другие продукты. Витамин С, который содержится в цитрусовых, разрушает ферменты, помогающие перевариваться крахмалистым продуктам. Кроме того, повышенная кислота цитрусовых превращает некоторые продукты в творог, что приводит к вздутию и газобразованию.
Стоит учитывать индивидуальные реакции на приём отдельных продуктов. Если есть проблемы с пищеварением, рекомендуется обратиться за консультацией к врачу-диетологу.