Почему на бугоре принято давать чаевые? ?

Answer 1

Я плохо помню историю, но вроде это было во время сухого закона, когда алкоголь было КАК БЫ нельзя продавать в заведениях, но если дать официанту на чай, то бутылочка для гостя появится. Так появилась традиция платить официанту или продавцу напрямую. Позже тренд сохранился, так как оказался очень выгоден рботодателю - по сути он платит минималку, а вся премия идёт из кармана клиента.