почему весенний картофель даёт слабо выраженную реакцию со спиртовым раствором йода , а осенний - интенсивную?

13 года назад от СЕРГЕЙ ИСАКОВ

2 Ответа

0 голосов
Выраженную реакцию со спиртовым раствором йода даёт крахмал. Так что, надо полагать, в весеннем ещё просто не выработалось достаточное количество крахмала.
13 года назад от яяя *
0 голосов
Интенсивность окрашивания Йодом в _черный цвет_ среза клубня картофеля зависит от количества Крахмала. Осенью, в _созревшем_ Картофеле Крахмала _больше_. От сюда результат.
 С уважением, Роман.
13 года назад от павел павел

Связанные вопросы

2 ответа
Известные производители мёда - это пчёлы, а шмели, например, ничего такого не производят? Почему? Так, ведь, похожи.
14 года назад от Лия Лия
1 ответ
Тепловизоры продаются в обычном магазине? Зачем они людям, если не для преступлений?
5 года назад от DarcySancho8
1 ответ
Как обжигается глина на газе домашнем , сколько времени песок под изделием держать на медленном огне ?
1 год назад от Артем Ермашкевич