Почему нельзя ставить горяче в холодильник

Question

кто этт придумал, всегда пельмени остужаю и норм

Answer 1

в старые холодильники, которые требовали периодической разморозки, нельзя было ставить горячие продукты, так как они давали конденсат и наледь. в современные холодосы с системами No frost горячие продукты ставить можно, но это увеличивает нагрузку на компрессор, что чревато бОльшим энергопотреблением и меньшим ресурсом холодильника.

Answer 2

Не потому, что нельзя, а потому, что не желательно. Испарение от горячего быстро превращается в наледь и холодильник чаще нужно размораживать. А как известно ледяная шуба и иней тормозят теплобмен и холодильник будет работать свыше положенного и его ресурс сократится.