Почему жидкость мы измеряем в литрах а твёрдые вещества в килограммах?

Question

Никто же не говорит купи 5 литров картошки все скажут купи 6 килограмм картошки
В чем смысл измерять жидкости и твердые вещества ни то что в разных единицах измерения а в совершенно разных терминах (объем и масса)

Answer 1

Вот смотри, в 10-литровое ведро вмещается 10 литров воды, но 8 кг картошки, но при этом картошка занимает объём 10 литров. Но занятый объём при этом не полный, т. к. между картофелинами имеются пустоты. Поэтому нельзя с полной уверенностью утверждать, что 8 кг картошки занимают объём 10 литров.
PS. На нефтебазах бензин продают в килограммах (тоннах) . А на заправках - в литрах. Почему? Потому, что 1 литр бензина не равен 1 кг бензина.

Answer 2

для жидкости объем легче мерять, даже весы не нужны, и результат всегда будет одинаков потому что жидкость заполняет объем сосуда полностью
а твердые тела - зависит от крупности фракции, поэтому результат в объеме всегда будет разный
. хотя некоторые мелкие субстанции типа зерна традиционно меряют объемными единицами, например бушелями
. в России такой прикол был - осыпная цена. Хочет человек горшок купить - насыпает в него зерно, горшок его, зерно продавца )