Чем нейтрализовать капсаицин?

Question

Необходимо отмыть кухонный гарнитур от порошка сушёного перца чили. Как известно, раздражающе вещество капсаицин не растворяется в воде. Так что водой с мылом не вариант, наверное. Нашла информацию, что он растворяется в спирте. Значит ли это, что достаточно просто протереть всё медицинским спиртом? Растворяется означает, что он нейтрализует и убивает раздражающе действие молекул? Или оно так и остаётся на поверхности? Надо ли потом ещё смывать это всё? Просто протереть не вопрос. А вот потом ещё смывать как-то сомнительно. Переживаю, что при смывании можно просто этот растворённый капсаицин разнести по полу и другим чистым поверхностям. Поэтому интересует, убивает ли спирт этот самый капсаицин, чтобы он стал безвредным для маленького ребёнка, который исследует мир и всё трогает, потом руками трогает глаза, облизывает руки. Может, это какая-то паранойя, но этот вопрос не даёт покоя. Подскажите, пожалуйста, без всяких насмешек и по делу. Ставлю категорию наука, чтобы услышать мнение химиков. Советы просто опытных хозяек здесь немного не в тему.

Answer 1

Жиры, мыло, водка.
Алкалоид практически нерастворим в водных растворах щелочей, но легко растворяется в органических растворителях, этиловом спирте и жирах.

Answer 2

А сколько килограммов капсаицина рассыпалось?
Кроме протирания тряпкой с моющим средством я бы рекомендовал пылесос - пройтись по углам щелевой насадкой.