Существуют приборы типо вольтметров, но которые можно калибровать по нужным значениям (подробне внутри, манометр) ?

Answer 1

Существуют всякие приборы. И вольтметры, и миллиамперметры.
Знаете, какая главная техническая характеристика прибора? Это его назначение, для чего прибор предназначен.
Знаете разницу между датчиком и прибором? Датчик предназначен для передачи информационного сигнала к прибору.
Знаете, какие бывают так называемые унифицированные сигналы от датчика к прибору? Датчик и прибор должны быть совместимы по сигналу. А если прибор заодно будет и питать током/напряжением датчик, то нужно и сответствие по этому питанию.
Знаете про то, что есть так называемые вторичные приборы? Это после одного прибора есть второй прибор, который, например, регистрирующий (запоминающий) . Но в вашем случае, вероятно, можно обойтись и сразу одном прибором.
Знаете, что давление бывает абсолютное и избыточное (выше одной атмосферы) ? А ещё бывает разрежение (ниже одной атмосферы) .
.
И вот, значит, теперь приступаем к выбору оборудования для этого измерения. Этот датчик предназначен для измерения давления такой среды, как это масло? Если да, то уже хорошо. Потом ищите прибор (показывающий, регистрирующий) , например, миллиамперметр, но тогда выходной сигнал у датчика должен бы быть сответствующий. Потом, ещё могут быть нужны какие-то подходящие кабели, провода, или сразу шнуры с подходящими разъёмами.
И лучше всего сначала вживую побщаться со специалистом, хотя бы в живом магазине с продавцами поговорить, или голосом по телефону, и только потом (если так подешевле будет) покупать в интернет магазине.

Answer 2

Любые электронные весы измеряют давление.
Есть приборы измеряющие атмосферное давление (барометры)
Есть автомобильные датчики давления масла
Есть радиолюбители, которые на заказ изготовят любой прибор.

Answer 3

Дифференциальный усилитель. Он выдаёт напряжение, равное РАЗНИЦЕ напряжений на входах. Выставил на одном входе опорное, на втором - датчик. На выход любую мерилку, а-ля вольтметр.