Почему Макдоналдс называет себя рестораном, когда это кафе?

Answer 1

Существует несколько причин, почему Макдоналдс позиционирует себя как ресторан, хотя многие люди считают его кафе: Исторические причины: • В 1940-х годах, когда братья Макдоналдс открывали свой первый ресторан, термин кафе ассоциировался с небольшими, неформальными заведениями, где подавали кофе, легкие закуски и десерты. В то же время ресторан подразумевал боле просторное место с боле обширным меню, высоким уровнем обслуживания и боле высокими ценами. • Макдоналдсы хотели отделиться от образа простых кафе и позиционировать себя как боле престижное заведение. • В то время в США не было четкого разграничения между кафе и ресторанами. Маркетинговые сображения: • Использование слова ресторан придает Макдоналдсу некую легитимность и статус. • Звучит боле солидно и привлекательно, чем кафе. • Позволяет позиционировать продукты как боле качественные. • Сответствует ожиданиям некоторых потребителей, которые ищут боле ресторанный опыт. Разница в восприятии: • В некоторых странах, например, в России, слово кафе имет боле негативную коннотацию, чем ресторан, связано с дешевой едой и низким уровнем обслуживания. • Для многих людей Макдоналдс предлагает больше, чем просто быстрое питание, - это место для встреч с друзьями, семейного отдыха или просто перекуса в уютной обстановке. Важно отметить, что определение того, что является кафе, а что рестораном, не имет четких границ. Со временем эти понятия меняются, и то, что когда-то считалось кафе, сегодня может восприниматься как ресторан. В конечном счете, каждый человек сам решает, как он классифицирует Макдоналдс. Дополнительные ресурсы: • •