Почему жизненно важные товары типа вода, сахар, мука, стоят дешево, а не нужные товары типа алмазов, часов Буре, дорого?

Answer 1

Дорого-дешево - это очень условные понятия. Когда людям некуда девать деньги, они покупают золото и картины Пикассо.
А когда в космос запускали на Луну астронавтов, то их аппарат был покрыт золотой фольгой для теплоизоляции.
Есть такая наука ПОЛИТЭКОНОМИЯ. Или была . Она отвечала на такие вопросы.

Answer 2

Так, алмаз редок и вечен, ибо сверхпрочен! Его удобно использовать для производства долговечных вещей (алмазное покрытие) , которые могут обрабатывать всякое скоропортящеся.