Из каких веществ организм может получить калории?

Question

Я знаю что основную энергию организм получает из белков, жиров и углеводов, но он так же может расщеплять и брать энергию из этанола, хотя это не относится к БЖУ. Какими веществами организм еще может питаться?

Answer 1

Энергия поступает к нам только из пищи и содержится в макронутриентах – в белке, жирах и углеводах (включая клетчатку) . Единственное (кроме БЖУ – белков, жиров, углеводов) вещество, которое содержит калории – алкоголь.

Answer 2

Помимо белков, жиров, углеводов и этанола, организм может получать калории из следующих веществ:
 
-Органические кислоты: Лимонная кислота, молочная кислота и уксусная кислота

-Спирты: Метанол, пропанол и бутанол (хотя они токсичны и не используются организмом в качестве основного источника энергии)

-Полиолы: Сорбит, ксилит и мальтит

-Аминокислоты: Глицин, аланин и серин (в ограниченных количествах)

-Некоторые другие органические соединения: Например, глицерин и пропиленгликоль