Question

Где есть калории кроме белков, жиров и углеводов? Я знаю, что еще в спирте калории, из этого я предполагаю, что во всей органике, я прав?

Answer 1

. строго говоря да.

Калория - единица измерения ЭНЕРГИИ. То есть даже в камне есть, если он горячий) Вопорс в том, где она в форме, которую может усвоить именно человек. Человек усваивает энергию в первую очередь в виде сахаров, жиров и белков. Так что если тебя интересует именно калория как ценность ПИЩИ, то тебе как раз вот в эти три категории. А так во всём, что несёт в себе любую энергию в любой форме. Просто человек её не усвоит.