как подключить трехфазную печь если провода отрезаны и цвет плохо различим

Answer 1

Омметром меряем сопротивление. Между общим (нулевым) и фазным проводом оно будет меньше в 2 раза, чем между фазными проводами (при соединении "звездой") . При соединении "треугольником" провода будет всего три, четвёртый, если и есть, то идёт на корпус печки в качестве заземляющего.

Answer 2

позвать электрика самого низшего разряда будет достаточно, если идти не хочет то найти методом научного тыка общий провод и выходящие три со спиралей, путем замера мультиметром сопротивления. От общего, до каждого выхода со спирали сопротивление должно быть приблизительно одинаково, немного манипуляций, пометить фазные входы и общий скотчем с бумажкой и надписью, и можно подключать, зная где подводимые фазы и нуль