Почему вода ньютоновская жидкость

Question

Ньютон заметил, чем быстре гребешь веслами, тем тяжеле. Неньютоновская жидкость это жидкость, вязкость которой зависит от силы приложенной к ней, верно? Тогда раз вода подходит под это определение, почему она считается ньютоновской?

Answer 1

Не совсем. Как всегда, законы работают в подразумеваемых нами границах. Не всегда установленных. То есть у любой модели есть границы применения. В другом масштабе сил, скоростей и времени вода ведёт себя как неньютоновская жидкость. И газы, кстати, тоже.

Answer 2

Например, вода является ньютоновской жидкостью, потому что она продолжает демонстрировать свойства жидкости вне зависимости от скорости перемешивания. Свойства ньютоновской жидкости: текучесть, сохранение объёма, вязкость, смачивание, смешиваемость.