Как правильно, Оливье или Оливьё? Человека как звали?

Answer 1

Lucien OliviER - Люсьен ОливьЕ.
-er читается и произносится во французском как Е. Это боле резкий и закрытый звук, чем русский Е, но никаких намёков на Ё там нет.