С какой скоростью должен вращаться объект чтобы была иллюзия что он стоит на месте (не подвижен

Answer 1

При освещении в тёмном помещении только точечной лампой дневного света так и получится при оборотах, кратных 50об/сек.
Поэтому в механических цехах лампы дневного света должны работать от разных фаз.
Или купи Стробоскоп.
Будешь измерять обороты бесконтактно.

Answer 2

Не будет такой иллюзии. Даже если он будет очень быстро вращаться, то все равно получится лишь общие полупрозрачные контуры вращения.
Такое на видео может быть, когда частота кадров синхронизирована с вращением и снимает предмет только в одном и том же положении. Иногда получается другой эффект на видео, когда кажется, что колеса вращаются в обратную сторону. Опять же это зависит от синхронизации камеры и вращения колес определенным образом