Что обозначает этот элемент?

Answer 1

Переменный резистор. Как подключать - зависит от конструкции конкретной модели. На некоторых контакт ползунка расположен между крайними, на других - с краю.
А обще применение - на одну крайнюю ножку подается сигнал, а вторая соединяется с общим проводом. А ползунком регулируется уровень сигнала, что идет дальше.