Какими способами можно определить температуру нагрева стали в муфельной печи

Answer 1

Пирометр нужен, но нехилый, градусов до 2000.
Термопара на такой диапазон еще боле конкретная.

Из ширпотребного только какой-нибудь вольфрамовый электрод можно посоветовать.
Суешь электрод, чувствуешь, что сталь не расплавилась, значит меньше 1500)
Ну и по цвету