Что такое сыворотка?

Question

Услышав это слово, я представляю сыворотку крови или какое-то лекарство. Однако в фильмах есть сыворотки, увеличивающие силу персонажей. Такие сыворотки лекарством или кровью называть как-то некоректно

Answer 1

Сыворотка — это часть молока, которая остается после свертывания казеина в процессе приготовления творога или сыра. Она отличается от обезжиренного молока тем, что содержит больше количество белка и меньше жира. Сыворотка имет множество полезных свойств и используется как отдельное продукт или для изготовления различных молочных продуктов, например, белковых коктейлей, десертов и соусов.

Answer 2

Что такое сыворотка?
В узком смысле это суспензия антител.
Но это такое таинственное и красивое слово (по-английски - serum, звучит же! ) , что писатели и журналисты стали использовать его к месту и не к месту. С тех пор она все что угодно.