Ядерный магнитный резонанс - это излучение веществом э-м энергии? Если да, то как то эту энергию можно использовать?

Answer 1

Обычно всё-таки поглощение, а не излучение.
Бывает и излучение, но его энергия на порядки меньше той энергии, которую нужно затратить, чтобы его получить. Грубо говоря, вкачиваете киловатты - получаете милливатты.

Answer 2

В разных хим. веществах есть различные наборы уровней энергии, и они, как правило, многократно вырожденные, или очень близкие. Излучение с них не сильно отличается, да и управляемо осуществлять переходы между такими уровнями или различать излучение с них очень сложно, даже зачастую невозможно технически. Но, если образец поместить в магнитное поле, то близкие уровни расщепляются, и становятся сильно разными (при чем это происходит по разному у разных веществ, в зависимости от конфигурации их магнитнх моментов) . Если после этого начать светить на такую систему (которая находится в магнитном поле с сильно расщепленными уровнями) , то на некоторых частотах, сответствующих переходам между расщепленными уровнями, она сможет сильно поглощать, и потом переизлучать, и частоты эти зависят от внешнего магнитного поля. За счет этого можно просканировать объект, многое сказать о его внутреннем строении, иногда так даже отслеживают в нем внутренние изменения. Но это не какое-то там бесплатное получение энергии, там только траты, никакой энергетической выгоды.